مقادير شوربة عدس بالشعرية
١كوب عدس
١جزرة مقطعة مكعبات
١بطاطس مقطعة مكعبات
١بصلة مقطعة مكعبات
١طماطم مقطعة مكعبات
ملح حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة
بهارات
٤كوب مرق دجاج
١/٤كوب شعيرية
طريقة تحضير شوربة عدس بالشعرية
١. نضع جميع المكونات في حلة الضغط ما عدا الملح والفلفل والبهارات والشعيرية علي نار قوية ثم هادئة.
٢. بعد ربع ساعة نفتح الحلة ونضع الشوربة في الخلاط ثم نعيدها الى الطنجرة مرة اخرى ونضع الملح والفلفل والبهارات والشعيرية وبعد خمس دقائق نطفى النار.
منقول من موقع شهية
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق