مقادير حلاوه شعرية عراقية
٣ كوب ماء ساخن
٢ كوب شعرية
١كوب ونصف سكر
نصف كوب جوز الهند الملون للتزيين
٢ ملعقة ماء ورد
١ملعقة لون اخضر او اي لون حسب الرغبة
١ ملعقة هيل حسب الرغبة
طريقة تحضير حلاوه شعرية عراقية
١. توضع الشعرية مع الماء في اناء كلير وتترك جتى تذوب الشعرية جيدا.
٢. يوضع السكر مع ماء الورد و الهيل واللون الاخضر وتخلط جيدا.
٣. ثم توضع على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تسخن ثم توزع في اطباق صغيرة وتزيين بجوز الهند.
منقول من موقع شهية
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق