مقادير غراتان بطاطا مع البيض
٥٠٠ غرام بطاطا، مقطعة مكعبات
٢٠٠ غرام مرتديلا دجاج، مقطعة مكعبات
٤ بيض
١ ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
١٠٠ غرام جبن موزاريلا، مبروش
٥٠ غرام زبدة
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير غراتان بطاطا مع البيض
١. تقلى البطاطا ثم توزع في صينية مدهونة بالزبدة وتُضاف مكعبات المرتديلا ثم تُضاف الزبدة مقطعة مكعبات.
٢. يكسر البيض على الصينية في كل زاوية بيضة ثم يُرش عليها البقدونس والجبن وفلفل اسود وملح ثم تُدخل للفرن مدة 15 دقيقة حتى ينضج البيض ثم أخرجيها وبصحتكم.
منقول من موقع شهية
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق