مقادير صينية خضار ودجاج بالفرن
٢٠٠ غرام دجاج، مقطعة شرائح مستطيلة
٣ بطاطا حجم كبير
٥ طماطم
٢ بصلة صغيرة
١ ملعقة صغيره ثوم بودرة، او ٥ حص ثوم
١⁄٢ كوب زيت زيتون
البهارات:
١ ملعقة كبيرة نعناع يابس
١⁄٢ ملعقة صغيره ريحان او حبق
١⁄٢ ملعقة صغيره إكليل الجبل
١ ملعقة صغيره كاري
١ مكعب مرق دجاج
١ ملعقة صغيره دبس فليفلة
١ ليمون حامض
٣ كوب ماء
طريقة تحضير صينية خضار ودجاج بالفرن
١. تقطع البطاطا أنصاف دوائر ثم الطماطم دوائر أما البصل الى قسمين.
٢. يضاف الدجاج الى الخضار ثم البهارات، الملح، دبس الفليفلة، زيت الزيتون وكوب ماء ثم يحرك، توضع المكونات في صينية.
٣. يذوب مكعب المرق في كوبان ماء ساخن ويضاف الى الخضار.
٤. تعصر الليمونة فوق الخضار وتدخل الصينية الفرن حتى تنضج.
اقتراحات صينية خضار ودجاج بالفرن
الكمية تحتاج الى صينية حجم كبير
توكل مع خبز ولبن عيران
ممكن الاستغناء عن الدجاج
منقول من موقع شهية
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق