طريقة تحضير بان كيك بالكراميل

مقادير بان كيك بالكراميل

1 كوب دقيق

1 كوب حليب

5 بيض

1 مغلف كارميل

1 ملعقه كبيره زبده

1 ملعقه كبيره سكر

1 ملعقه صغيرة فانيلا

1 ملعقه كبيرة بايكنج باودر

1/2 ملعقه صغيره ملح

طريقة تحضير بان كيك بالكراميل

١. في العجانه، يوضع الحليب، يضاف اليه الزبده والسكر ويخلط جيدا. تضاف الباكينج باودر والملح ويخلط المزيج لمدة دقيقه. تضاف باقي المواد ويخلط جيدا حتى يتجانس الخليط .

٢. تحمى مقلاة على نار عالية لمده خمس دقائق. تخفض النار، يؤخذ ملعقة كبيرة من الخليط ويسكب في المقلاة حتى يتحمر.

٣. يقلب على الجهة الثانية ويترك أيضاً حتى يتحمر.

٤. يقدم البان كيك مع العسل او النوتيلا.

منقول من موقع شهية