طريقة تحضير وصفة لازانيا بالكوسة

مقادير لازانيا بالكوسة

1كيلو كوسا 

كيس خبز توست 

3كوب صلصة لازنيا محضرة ( زيت -بندورة - فليفلة -بصل -ثوم صلصة بندورة -ملح فلفل )

200غ جبن موزريلا

200غ جبن برميزان

طريقة تحضير لازانيا بالكوسة

١. تغسل الكوسا وتقطع بالطول شرائح ثم تسلق.

٢. يدهن اسفل الصينية بصلصة اللازنيا ثم نضع طبقة من شرائح التوست.

٣. نضع طبقة كوسا ثم الصلصة ثم جبن، تعاد الكرة يوضع طبقة ثانية من شرائح التوست ثم طبقة صلصة وكوسا ثم جبن، تكرر الطبقات حسب الرغبة من 2 الى 3 أما الطبقة الاخيرة تكون من الجبن.

٤. تدخل لازنيا بالكوسا الى الفرن وتشوى قليلا من فوق وتحت وتقدم ساخنة.

منقول من موقع شهية